Gedanklich denkt der Normaleuropäer im Bezug Frankreich und Lebensmittel in erster Linie immer an die gleichen 3 Hauptkandidaten: Wein, Champagner und Käse. Doch für Bierbraukunst sind die lieben Franzosen meines Wissens nach eher weniger bekannt…
Ob an diesem Umstand ‘Colomba‘ was ändern kann, mag ich zu bezweifeln, da es im europaweiten Wettbewerb - und natürlich besonders in Deutschland – verdammt starke Konkurrenz gibt. Dennoch hat mit die französische Gerstenkaltschale supergut geschmeckt. Ein perfektes Sommerbier! Was etwas irritiert, dass ist der Umstand, dass es nach Weizenbier schmeckt, obwohl es gar keines ist! Am besten lässt sich das ‘Colomba‘ geschmacklich als Hefeweizen-Bier mit bananigem Unterton beschreiben. Und es ist geschmeidig zart im Abgang. Ein echter Frauenversteher! Mir hat’s super geschmeckt ;-)
Herkunftsland: Frankreich
Umdrehungen: 5%
Geschmacksrichtung:Ähnelt einem Hefe-Weizen mit bananigem Unterton. Zart im Abgang.
Bewertung auf einer Skala von 1 (Finger weg) – 10 (Absolute Königsklasse): 7
Colomba - französisches Bier im Biertest
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Dieser Beitrag wurde vor am Mittwoch, 17. März 2010 um 20:26 Uhr veröffentlicht und unter Exotische Biere im Selbsttest gespeichert. Sie können Kommentare zu diesem Eintrag über den RSS-2.0-Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback von Ihrer Website hierher setzen.
