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DER RACHESHOP
13
Okt
Biertest: Quilmes – Argentinien – 4,9%
posted by Killerkirsche

Dieses Mal übergab ich mich den Händen argentinischer Bierbrauer… und wurde überrascht! Und zwar sowohl positiv als auch negativ – und das zu schaffen, ist ja schon einmal eine Erwähnung wert!
Das Design des Flaschenetiketts verspricht so einiges, angefangen bei maßloser Spritzigkeit, Erfrischung und Leichtigkeit, bis hin zur größenwahnsinnigen Selbsteinschätzung der Brauerei, die hier verlauten lässt, es mit „Argentinia’s favorite beer“ zu tun zu haben. Die Tatsache, dass die Brauerei seit 1890 besteht, lässt tatsächlich den Schluss zu, es mit Könnern ihres Faches zu tun zu haben…

So – nun zum eigentlichen Biertest, der Verköstigung. Die bereits erwähnte Hoffnung auf Spritzigkeit blieb zunächst aufgrund der formvollendeten Blume erhalten und auch das erste Zusammentreffen der goldenen Flüssigkeit mit den Geschmacksknospen änderte nichts an diesem durchaus positiven Eindruck … allerdings der erste Schluckvorgang: Nach dem Schlucken nämlich wich die milde an Kölsch erinnernde Note innerhalb einer Nanosekunde einem eher unappetitlichen metallischen Geschmack! Die abermalige Lektüre des Etiketts brachte schnell Licht ins lukullische Dunkel – die Brauer des „favorite beer“ Argentiniens meinen doch tatsächlich, ihren Gerstensaft nicht nur mit Mais (!) anreichern zu müssen – sondern auch mit Antioxidationsmitteln!

Was Eisenbeiss aus James Bond mit Sicherheit geschmeckt hätte, muss nicht jeden Tag sein – und auch nicht in Mengen! Zwar ist anzunehmen, dass auch Quilmes nach 3-4 guten Bier einigermaßen läuft … allerdings male ich mir das morgendliche Erwachen nach einer Quilmes-Nacht unglaublich qualvoll aus, denn der Helm wird aufgrund der Zusätze bestimmt ordentlich brummen!

Herkunftsland: Argentinien

Umdrehungen: 4,9%

Geschmacksrichtung: Wie Kölsch, das seit einem Jahr in einer rostigen Regentonne lagert.

Bewertung auf einer Skala von 1 (Finger weg) – 10 (Absolute Königsklasse): 5


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