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DER RACHESHOP
12
Jun
Die menschliche Brauerei
posted by Captain Stahlbart

Im Jahr 2009 wurde ein völlig betrunkener Texaner ins Krankenhaus gebracht. Mit einem stolzen Wert von 3,7 Promille ging man natürlich erst einmal davon aus, dass der Mann mehr als eine kleine alkoholische „Verköstigung“ hinter sich hatte. Doch der Mann beteuerte immer wieder, dass er keinen einzigen Tropfen Alkohol zu sich genommen habe. In der Vergangenheit sei es bereits zu ähnlichen Vorfällen gekommen, ohne dass der Texaner getrunken habe. Ein Gastroenterologe brachte schließlich Licht ins Dunkel:
Er entdeckte im Magen des Mannes einen Hefepilz, der ähnlich dem Gärungsprozess beim Brauen von Bier aus Zucker sowohl Kohlendioxid als auch Alkohol herstellte!
So kam es immer wieder zu Betrunkenheitserscheinungen, wenn der Mann sich von Kohlenhydraten ernährte.
Der Hefepilz, mit dem sich der Mann in der Behandlung einer früheren Verletzung infizierte, konnte schlussendlich aber mit speziellen Medikamenten und einer kohlenhydratarmen Diät besiegt werden.

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